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Gyuto Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm Materiau:Blue Steel #1 et une lame plus longue ZAKU Après le début de H1055 Material:Silver Steel #3 et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson
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